Loading

DATASET

 
 

Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan

Peta tematik yang menggambarkan visualisasi geografis dari hasil analisis indikator ketahanan dan kerentanan pangan.

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian • PANGAN • DSSD Urusan Pemerintahan Bidang Pangan

-

Rencana kebutuhan pangan lokal sesuai komoditas

Jumlah kebutuhan pangan lokal dalam satuan kg/kap/tahun dan ton/tahun selama lima tahun ke depan yang dihitung dari tahun dasar angka konsumsi pangan dikali jumlah penduduk (komoditas pangan lokal yang akan dikembangkan, ditetapkan oleh pimpinan daerah dan/atau sejalan dengan kebijakan pusat)

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian • PANGAN • DSSD Urusan Pemerintahan Bidang Pangan

-

Target konsumsi pangan per kapita per tahun

Sasaran total konsumsi energi (kkal/kap/hari), total konsumsi protein (gram/kap/hari), skor PPH selama lima tahun perencanaan pembangunan daerah yang dihitung dari data dasar konsumsi pangan aktual. (Target konsumsi pangan tercantum dalam RPJMD/dokumen perencanaan pembangunan kabupaten/ target konsumsi energi sejalan dengan standar AKE yang ditetapkan sesuai dengan regulasi yang berlaku). Penetapan target skor PPH kabupaten/kota mengacu pada Perbadan 11/2023 tentang Pola Pangan Harapan.

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian • PANGAN • DSSD Urusan Pemerintahan Bidang Pangan

-

Data daerah rentan rawan pangan

data daerah yang memiliki karakteristik berpotensi mengalami kejadian rawan pangan. Dalam Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan, yang termasuk daerah rentan rawan pangan adalah daerah pada prioritas 1 sampai 3.

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian • PANGAN • DSSD Urusan Pemerintahan Bidang Pangan

-

Data Jumlah Penduduk

Data jumlah penduduk di suatu wilayah pada tahun berjalan yang digunakan untuk menghitung total kebutuhan pangan, dengan penghitungan konsumsi kg per kapita dikalikan jumlah penduduk. Sumber data dari BPS

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian • PANGAN • DSSD Urusan Pemerintahan Bidang Pangan

-

Data Perdagangan Antar Wilayah

Data jumlah pangan baik yang belum maupun yang sudah mengalami pengolahan yang didatangkan atau dikeluarkan ke dalam wilayah provinsi atau kabupaten/kota dengan tujuan diperdagangkan/diedarkan/disimpan (untuk satu jenis pangan tertentu). Jenis pangan sesuai dengan amanat Perpres Nomor 66 Tahun 2021.

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian • PANGAN • DSSD Urusan Pemerintahan Bidang Pangan

-

Data Produksi Pangan

Data jumlah pangan yang diproduksi atau dihasilkan di wilayah provinsi dan kabupaten/kota, baik yang belum mengalami proses pengolahan maupun yang sudah mengalami proses pengolahan (angka tetap dan angka sementara)

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian • PANGAN • DSSD Urusan Pemerintahan Bidang Pangan

-

Data Stok Pangan

Data jumlah bahan pangan yang disimpan/dikuasai oleh pemerintah/swasta, seperti yang ada di pabrik, gudang, depo, lumbung petani/rumah tangga, dan pasar/pedagang yang dimaksudkan sebagai cadangan pangan(untuk satu jenis pangan tertentu). Jenis pangan sesuai dengan amanat Perpres 66/2021

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian • PANGAN • DSSD Urusan Pemerintahan Bidang Pangan

-

Informasi Harga Pangan di tingkat Konsumen berkala

Data yang diperoleh dari hasil pengumpulan, pengolahan serta analisis data dan informasi harga pangan tingkat konsumen (pedagang grosir/eceran) dengan subjek tertentu melalui pencatatan berulang secara berkala

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian • PANGAN • DSSD Urusan Pemerintahan Bidang Pangan

-

Informasi Harga Pangan di tingkat Produsen berkala

Data yang diperoleh dari hasil pengumpulan, pengolahan serta analisis data dan informasi harga pangan tingkat produsen (petani/peternak/penggilingan) dengan subjek tertentu melalui pencatatan berulang secara berkala

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian • PANGAN • DSSD Urusan Pemerintahan Bidang Pangan

-